Jesteś tutaj: GłównaUprawiamy warzywaPor - uprawa
  • Pan Wipler deklaruje pomoc

    Kampania wyborcza wkracza w decydującą fazę więc i tzw. „obrońców” działkowców przybywa. Ostatnio ujawnił się niejaki Przemysław Wipler z Kongresu Nowej Prawicy Korwina Mikkego.

     

    więcej...

  • STOP rozbiórkom altan!

    Naczelny Sąd Administracyjny wydał wyrok stawiający pod znakiem zapytania legalność, a więc i dalsze istnienie, prawie wszystkich altan w ogrodach działkowych. NSA poparł stanowisko nadzoru budowlanego, iż z ustawy prawo budowlane wynika, że bez decyzji...

     

    więcej...

  • Dzień Działkowca 2014

    Tradycja obchodów święta działkowców ma bardzo długą, bo ponad stuletnią tradycję. To święto jest obchodzone nie tylko w Polsce ale w całej Europie, gdzie również funkcjonują ogrody działkowe. Szczególnie u naszego zachodniego sąsiada, gdzie mądrzy Niemcy w przeciwieństwie do naszych władz wspierają ze wszystkich sił ogrodnictwo działkowe.

     

    więcej...

  • Działkowcy! Znowu mamy kłopoty!

    Ledwo zaczął wygasać jeden konflikt działkowców z samorządami, ponieważ Związek Miast Polskich rezygnuje z kierowania nowej ustawy o rodzinnych ogrodach działkowych do Trybunału Konstytucyjnego to już pojawił się następny.

     

    więcej...

  • Nowa tragedia działkowców

    Doszło już do tego, że jeśli jakaś instytucja pragnie zaszkodzić działkowcom to po prostu to czyni. I nie jest to zjawisko nowe, ani odosobnione.

     

    więcej...

  • Przewodnik po nowej ustawie

    Po orzeczeniu Trybunału Konstytucyjnego z 11 lipca 2012r. w sprawie ustawy z dnia 8 lipca 2005r. o rodzinnych ogrodach działkowych Parlament miał 18 miesięcy na uchwalenie nowego prawa dla działkowców. Brak nowej ustawy oznaczałby bowiem utratę mocy przepisów...

     

    więcej...

W skrócie

Muchy i komary

Komary i muchy skutecznie odstrasza zapach roślin pomidora, najlepsze są odmiany silnie rosnące. Pomidory możemy posadzić na grządce, zwłaszcza w sąsiedztwie miejsca, gdzie chcemy odpocząć, a także na balkonie i tarasie.
Pelargonia, lawenda, mięta i geranium odstraszają również meszki. Heliotrop, którego ciemnofioletowe kwiaty wydzielają duże ilości olejków o zapachu wanilii, działa również odstraszająco na meszki. W pomieszczeniach można zawiesić wiązki świeżej mięty, kwiatów czarnego bzu i piołunu, zielone liście pomidorów lub ustawiać doniczki z kwitnącą pelargonią, których zapachu również nie lubią komary.
W mieszkaniach komary i muchy odstrasza eukaliptus wydzielający silny zapach. Plastry świeżej cebuli umieszczone na spodeczkach wykazują takie same działanie. Rumianek pospolity zawiera związki, które przy spalaniu odstraszają komary. Siedząc przy ognisku wystarczy rzucić w ogień niewielką ilość rumianku, aby pozbyć się tych uporczywych owadów.
Mrówki nie tolerują zapachu lawendy, majeranku, tymianku, mięty polnej, które można wysadzać w dowolnych miejscach ogrodu.

Kminek - zastosowanie

Kminek - jest nieodzowny do potraw z warzyw strączkowych, ze względu na silne działanie przeciwwzdymające. Dodajemy go od początku gotowania. Przyprawia się nim kartoflankę, kapuśniak i oczywiście, kapustę kiszoną i gotowaną, smażone ziemniaki. Kminek doskonale pasuje smakowo do pieczeni wieprzowej. Używa się go do posypywania słonych wypieków.

Por - uprawa

Amatorsko por sadzony jest dość powszechnie, jednakże z różnym powodzeniem dlatego warto przypomnieć podstawowe zasady jego uprawy. Obecnie pory dość często goszczą na naszych stołach w postaci tradycyjnej oraz jako komponenty surówek owocowo-warzywnych.

Metody uprawy
Pory można uprawiać zarówno z siewu wprost do gruntu, jak i z rozsady (na działce lepiej z rozsady). Pory można wysadzać od pierwszej połowy kwietnia aż do trzeciej dekady czerwca, a nawet pierwszej połowy lipca. Dużą zaletą rozsady pora jest to, że w odróżnieniu od pozostałych warzyw nie starzeje się, można sadzić ją zarówno jako 8-tygodniową jak i 16-tygodniową nie obawiając się kłopotów z przyjęciem się roślin. Rozsadę do wczesnych nasadzeń najlepiej jest kupić tę do nasadzeń najpóźniejszych (poplonowych) możemy wyprodukować sami, siejąc nasiona na rozsadniku w kwietniu.

Do uprawy poplonowej najlepiej jest przeznaczyć rozsadę 12 - 16-tygodniową (średnica dolnej części łodygi rzekomej powinna odpowiadać średnicy ołówka). Rośliny sadzone w tym terminie (przełom czerwca i lipca) dojrzałość zbiorczą uzyskają dopiero wiosną następnego roku dlatego tu należy przeznaczyć tylko i wyłącznie odmiany zimowe (późne), odporne na mrozy. Rośliny odmian zimowych mają ciemnozielone liście z dość grubą warstwą wosku i w porównaniu z letnimi, krótszą łodygę rzekomą. Rośliny sadzimy co 10 - 20 cm (im późniejsza uprawa, tym większa odległość) w rzędy co 30 - 45 cm. Rozsadę można sadzić na różną głębokość - im głębiej, tym łodyga rzekoma wybieli się na większej długości. Por pod tym względem jest „elastyczny", że można sadzić go w dołki nawet na 20 cm (ale trzeba mieć rozsadę 14 - 16-tygodniową). Ponadto na zbiór wiosną, tak głębokie sadzenie zapewni roślinom dobrą ochronę przed mrozami (przed nadejściem mrozów, rośliny można jeszcze podsypać ziemią.

Klimat i gleba
Por jest rośliną dwuletnią o dość niewielkich wymaganiach termicznych. Najlepiej rośnie w temperaturze 15 -20°C, a rośliny w pełni wyrośnięte znoszą nawet kilkunastostopniowe mrozy. Szczególnie odporne są odmiany późne, zwane też zimowymi. Wytrzymują one spadki temperatury dochodzące do minus 15°C, co sprawia, że mogą zimować w gruncie (najlepiej jednak pod okrywą śniegu). Por prawidłowo rośnie na grządkach z pełnym dostępem światła i dlatego nie należy go uprawiać współrzędnie z innymi roślinami, zwłaszcza silnie rosnącymi. Ponadto trzeba pamiętać, że pory mają duże wymagania wodne i dlatego w latach suchych dorodne plony, można uzyskać tylko w przypadku ich regularnego podlewania. Rośliny nie mają szczególnie dużych wymagań glebowych, z tym że nie udają się zarówno na glebach bardzo lekkich, piaszczystych i bardzo ciężkich, zlewnych. Na pozostałych glebach rozwijają się prawidłowo pod warunkiem doprowadzenia ich odczynu do pH 6,5 - 7,0.

Nawożenie, pielęgnacja
Grządkę należy wzbogacić wieloskładnikowym nawozem mineralnym. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne jakie należy wykonać w czasie wzrostu roślin to usuwanie chwastów, w miarę potrzeby, nawadnianie.

dr hab. Edward Kunicki, UR w Krakowie

 

 

 

... ... ...