Jesteś tutaj: GłównaUprawiamy warzywaKapusta wczesna
  • Pan Wipler deklaruje pomoc

    Kampania wyborcza wkracza w decydującą fazę więc i tzw. „obrońców” działkowców przybywa. Ostatnio ujawnił się niejaki Przemysław Wipler z Kongresu Nowej Prawicy Korwina Mikkego.

     

    więcej...

  • STOP rozbiórkom altan!

    Naczelny Sąd Administracyjny wydał wyrok stawiający pod znakiem zapytania legalność, a więc i dalsze istnienie, prawie wszystkich altan w ogrodach działkowych. NSA poparł stanowisko nadzoru budowlanego, iż z ustawy prawo budowlane wynika, że bez decyzji...

     

    więcej...

  • Dzień Działkowca 2014

    Tradycja obchodów święta działkowców ma bardzo długą, bo ponad stuletnią tradycję. To święto jest obchodzone nie tylko w Polsce ale w całej Europie, gdzie również funkcjonują ogrody działkowe. Szczególnie u naszego zachodniego sąsiada, gdzie mądrzy Niemcy w przeciwieństwie do naszych władz wspierają ze wszystkich sił ogrodnictwo działkowe.

     

    więcej...

  • Działkowcy! Znowu mamy kłopoty!

    Ledwo zaczął wygasać jeden konflikt działkowców z samorządami, ponieważ Związek Miast Polskich rezygnuje z kierowania nowej ustawy o rodzinnych ogrodach działkowych do Trybunału Konstytucyjnego to już pojawił się następny.

     

    więcej...

  • Nowa tragedia działkowców

    Doszło już do tego, że jeśli jakaś instytucja pragnie zaszkodzić działkowcom to po prostu to czyni. I nie jest to zjawisko nowe, ani odosobnione.

     

    więcej...

  • Przewodnik po nowej ustawie

    Po orzeczeniu Trybunału Konstytucyjnego z 11 lipca 2012r. w sprawie ustawy z dnia 8 lipca 2005r. o rodzinnych ogrodach działkowych Parlament miał 18 miesięcy na uchwalenie nowego prawa dla działkowców. Brak nowej ustawy oznaczałby bowiem utratę mocy przepisów...

     

    więcej...

W skrócie

Wełnowce

Szkodnik ten atakuje przede wszystkim palmy, kaktusy, storczyki, azalie, diffenbahie, oleandry, krotony, wilczomlecze. Szczególnie korzystne warunki do jego rozwoju są zimą w ogrzewanych mieszkaniach. Wełnowce żerują wysysając soki rośliny. Jeśli szkodnik rozprzestrzenił się stosujemy zwalczanie chemiczne najlepiej środkiem ProAgro AE 100 SL lub Mospilanem 20 SP. Roślinę opryskujemy dwukrotnie najlepiej co 14 dni.

Lebiodka - zastosowanie

Lebiodka - bardziej znana  pod nazwą oregano, młodszym czytelnikom kojarzy się raczej z pizzą. Jest to kolejne „zioło pomidorowe". Czasem nazywana jest dzikim majerankiem, ma jednak ostrzejszy od majeranku smak. Dodaje się ją do zupy pomidorowej, kartoflanki, grochówki, do duszonych mięs i sosów pomidorowych. Dobre jest jej połączenie z wołowiną i kurczakiem.

Kapusta wczesna

Najczęściej uprawiamy na działce kapustę białą wczesną na zbiór w czerwcu, gdyż późne odmiany zbyt długo zajmują miejsce w warzywniku. Kapusta głowiasta ma bardzo długą tradycję w ogrodniczej historii, dlatego nie powinno się rezygnować z jej uprawy. Na własne potrzeby wystarczy posadzić tylko kilkanaście roślin.

Wymagania uprawowe
Odmiany wczesne najlepiej rosną na lekkiej lub średniej glebie zasobnej w próchnicę i składniki pokarmowe, dobrze uprawionej. Kapusta wymaga gleby o odczynie obojętnym lub nawet lekko zasadowym. Przy pH poniżej 6,5 można jeszcze wiosną glebę zwapnować na krótko przed sadzeniem, bo warzywo to znosi świeże wapnowanie. Zapewnijmy stanowisko słoneczne i nienarażone na późne przymrozki, gdyż potem będą tu rosły warzywa ciepłolubne.

 

Dla właściwego wzrostu i rozwoju wczesnej kapusty najlepsze są temperatury umiarkowane (16 - 20° C w dzień i 12 - 15° C w nocy). Jeśli takie warunki występują wiosną, to sprzyjają one szybkiemu tworzeniu się główek.

Jeśli dysponujemy miejscem na działce, to warto też uprawiać średnio wczesne odmiany na letni zbiór. Rozsadę łatwo wyprodukujemy sami w gruncie na rozsadniku. Do kapusty głowiastej białej można też dołączyć czerwoną i włoską.

Pielęgnacja i zbiór
Kapusta musi mieć stale spulchnianą glebę, jeżeli chcemy uniknąć zahamowań we wzroście. Wysokie jest jej zapotrzebowanie na wodę - największe na początku maja, kiedy zaczynają się tworzyć główki. Zależnie od pogody, rośliny podlewamy nawet dwa razy dziennie, a jednorazowa dawką wody nie powinna być mniejsza niż 20 litrów na m2. W trakcie uprawy (2 tygodnie po posadzeniu, ale nie później niż miesiąc przed zbiorem) można rośliny zasilić nawozem wieloskładnikowym ze zwiększoną ilością azotu. Nawóz mieszamy z glebą i kapustę podlewamy. Systematycznie podczas spulchniania gleby usuwamy wyrastające stale chwasty.
Zbiór główek zaczyna się wtedy, gdy zaczynają one twardnieć i osiągają wielkość właściwą dla odmian wczesnych. Wycina się je stopniowo. Ze zbiorem nie zwlekajmy, aby główki nie pękały.
Polecane odmiany to popularne i niezawodne w plonowaniu: „Ditmarska Najwcześniejsza” i „Pierwszy Zbiór”. Ciekawostką z odmian importowanych jest odmiana stożkowa kapusty Caraflex Ft, odporna na pękanie, polecana szczególnie na surówki z uwagi na doskonały, delikatny smak.

Zakup rozsady
Rozsadę do wczesnego sadzenia przeważnie kupujemy. Przy zakupie zwracajmy uwagę na wygląd roślin i ogólną ich kondycję. Dokładnie obejrzyjmy szyjkę korzeniową (bez plam i przewężeń, zwłaszcza, gdy oferowana jest rozsada „ekologiczna", np. na targowiskach). Dobra rozsada kapusty ma być krępa, niewyciągnięta, mieć zdrowe liście (2 - 4) ciemnozielone, bez oznak chorób i występowania szkodników. Korzenie powinny być zdrowe, dobrze wykształcone, co gwarantuje szybki start roślinom po posadzeniu. Najlepsza jest rozsada doniczkowana. Zawsze kupujmy rozsadę z pewnego źródła, z wiarygodną informacją o odmianie oraz o wykonanym zabiegu hartowania roślin.

Sadzenie
Kapustę wczesną (zahartowaną) sadzimy zwykle na przełomie marca i kwietnia - do połowy miesiąca (zależnie od pogody) w rozstawie 40 x 40 cm. Nie zawsze sadzimy ją w rzędzie, na 1 m2 może rosnąć nie więcej niż 5 roślin. Kapustę można posadzić do niskiego tunelu foliowego, na przemian z rozsadą kalarepy. Rozsadę sadzimy w dzień pochmurny, zaś w słoneczny przed wieczorem.
Zahartowane rośliny znoszą krótkotrwałe przymrozki do około -7° C. Dłuższy okres takiego ochłodzenia może je uszkodzić.
Na grządkę z kapustą warto założyć płaskie okrycia z agrowłókniny. Szczelnie założona włóknina stanowi jednocześnie mechaniczną barierę dla samic śmietki kapuścianej, składających wiosną jaja. Włóknina utrudnia tym szkodnikom, a także chrząszczom pchełek, dostęp do roślin.

mgr Elżbieta Sikora – „Działkowiec”
... ... ...