Cebula wielopiętrowa – Allium cepa var.proliferum Targionii-Tozetti   jest rośliną trwałą. W glebie tworzy gniazda małych, niekształtnych cebul o łuskach od ciemnoczerwonych do fioletowych. Szczypiór ma gruby i sztywny. Ma różne typy pędów kwiatostanowych wytwarzających kwiaty i drobne cebulki powietrzne. Cebulki powietrzne mogą się dalej nie rozwijać lub mogą wytwarzać liście i łodygi. Łodygi z kolei tworzą następne partie cebulek powietrznych, które wytwarzają nowe łodygi. W ten sposób powstaje piętrowe rozmieszczenie cebulek powietrznych.

Cebula wielopiętrowa jest uprawiana w ogrodach działkowych i przydomowych. Jest to warzywo wytrzymałe na niskie temperatury, dobrze zimujące w gruncie. Na wiosnę wznawia wzrost gdy tylko rozmarznie gleba. Wymagania glebowe ma takie same jak cebula zwyczajna. Rozmnaża się  wegetatywnie z cebulek szczytowych lub podziemnych. Cebulki sadzi się w jesieni lub na wiosnę w rozstawie 50-60x30 cm. Przy sadzeniu jesienią roślina wytwarza szczypiór jeszcze przed mrozami. Po wytworzeniu pędów na wiosnę należy cebulę palikować.